فوائد زيت جوز الهند للصحة coconut oil

من كان يعلم أن الزيت يمكن أن يكون له الكثير من الاستخدامات المفيدة؟

يحتوي زيت جوز الهند على مجموعة متنوعة من المزايا، ولكنه يستخدم بشكل شائع في الطهي لتوفير الدعم للجهاز الهضمي والجهاز المناعي والقلب والأوعية الدموية ، وزيادة فقدان الوزن وكمرطب في منتجات العناية بالبشرة.

فوائد زيت جوز الهند

 يُستخرج زيت جوز الهند (Cocos nucifera) من لحم جوز الهند الناضج والمجفف. يُزرع جوز الهند عادة في المناخات الاستوائية وقد استخدم كعنصر أساسي في العديد من النظم الغذائية المحلية لأجيال.

زيت جوز الهند غني بالدهون الثلاثية التي تحرق الدهون عن طريق زيادة التمثيل الغذائي في الجسم (التوليد الحراري) لإنتاج طاقة أكبر. بدلاً من تخزينه في جميع أنحاء الجسم كوزن زائد ، تتم معالجة زيت جوز الهند مباشرة عن طريق الكبد.

زيت جوز الهند والغدة الدرقية

يمكن أيضًا استخدام زيت جوز الهند من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل في الغدة الدرقية لتعزيز وظيفة التمثيل الغذائي لديهم - يمكن أن يؤدي ضعف الغدة الدرقية إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، مما يجعل زيادة الوزن أمرًا لا مفر منه تقريبًا ، كما أن جهود فقدان الوزن أقل فعالية بشكل ملحوظ.

زيت جوز الهند و البشرة

كما تم الإشادة بزيت جوز الهند كطريقة رائعة لعلاج البشرة الجافة وعلاج العديد من الأمراض الجلدية. تحتوي العديد من المرطبات التجارية على مستويات عالية من الماء والتي تعمل على ترطيب بشرتك لفترة من الوقت حتى يجف الماء.

لكن المرطبات التي تحتوي على مطريات مثل زيت جوز الهند تقوي أنسجتك وترسل الرطوبة إلى عمق طبقات الجلد ، وتحافظ على ترطيبها باستمرار وتحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة والجذور الحرة التي يمكن أن تسبب الضرر.

زيت جوز الهند و حب الشباب

يمتلك زيت جوز الهند أيضًا خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في منع ظهور حب الشباب والتخلص منه. بينما لا تزال الأبحاث جارية ، تم استخدام زيت جوز الهند في علاج الجروح والجرب والقمل وتخفيف الصدفية.

زيت جوز الهند و مرض السكري

إذا كنت تعاني من مرض السكري ، فقد يكون زيت جوز الهند مناسبا لك. يساعد الاستهلاك المنتظم لزيت جوز الهند على تنظيم مستويات السكر في الدم ، مما يدعم إنتاج الأنسولين ، وبالتالي يمنع حدوث طفرات وحوادث قد تؤدي إلى أعراض نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم. يساعد هذا الزيت أيضًا في تقليل الآثار الجانبية لمرض السكري مثل الاعتلال العصبي أو ضعف الدورة الدموية.

التناقض الرئيسي لزيت جوز الهند هو ارتفاع عدد السعرات الحرارية وكمية الدهون المشبعة لكل وجبة. لهذه الأسباب لا ينصح العديد من أخصائيي التغذية بتناول زيت جوز الهند لغرض إنقاص الوزن. لم تظهر أي دراسات علاقة مباشرة بين زيت جوز الهند وانخفاض مؤشر كتلة الجسم (مؤشر كتلة الجسم) أو محيط الخصر الأصغر. ومع ذلك ، فقد أجريت دراسات مماثلة باستخدام زيت MCT ، الذي له العديد من الخصائص المماثلة ، وأظهرت نتائج واعدة.

زيت جوز الهند و الكوليسترول

علاوة على ذلك ، في حين أن الدهون المشبعة عادة ما تكون ضارة بصحتك ، فقد ثبت أن زيت جوز الهند يخفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) في الجسم بغض النظر عن ارتفاع مستويات الدهون المشبعة فيه.

زيت جوز الهند و الأنفلونزا

كما ذكرنا سابقًا ، تساعد الدهون الثلاثية أيضًا في حماية وظائف القلب ، ودرء أمراض مثل أمراض القلب وتصلب الشرايين. أخيرًا ، يمنح زيت جوز الهند أيضًا تعزيزًا لجهاز المناعة لأن خصائصه المضادة للفيروسات تحمي من البرد أو الأنفلونزا.

شجعت مجموعة الاستخدامات والفوائد المقترحة لزيوت جوز الهند مجموعة من الأفراد على جعل هذا الزيت عنصرًا ثابتًا في مطبخهم.